http://juliesamani.com/dadih-yang-di-malaysia-bukan-yoghurt-dong/ Sun, 12 Feb 2012 02:29:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://juliesamani.com/dadih-yang-di-malaysia-bukan-yoghurt-dong/comment-page-1/#comment-415 julie Sat, 12 Dec 2009 15:15:42 +0000 http://juliesamani.com/?p=1182#comment-415 memang betul en. suhaimi, dadih @ dadiah yang dibuat dari susu kerbau @ lembu, dicampur dengan gula dan enzim untuk memekatkannya, tiada dijual di pasaran Johor. Dengar nya ada di jual di utara, mungkin Kedah, have to check with en.laki... memang betul en. suhaimi, dadih @ dadiah yang dibuat dari susu kerbau @ lembu, dicampur dengan gula dan enzim untuk memekatkannya, tiada dijual di pasaran Johor. Dengar nya ada di jual di utara, mungkin Kedah, have to check with en.laki…

]]> http://juliesamani.com/dadih-yang-di-malaysia-bukan-yoghurt-dong/comment-page-1/#comment-414 Suhaimi Fri, 11 Dec 2009 07:13:53 +0000 http://juliesamani.com/?p=1182#comment-414 Dadih sebenar adalah beberbeza dari dadih yang ada di pasaran sekarang. Dadih yang banyak di pasaran boleh disebut sebagai agar-agar susu. Dadih sebenar (tanpa agar-agar) terjadi kerana proses pembekuan susu segar oleh baktiria atau bahan pembeku (enzim dari haiwan atau tumbuhan) cecair berasam (asam keping, asid sitrik). Rasa dadih ini lebih enak beberbanding susu yang dicampur agar-agar atau dadih segera. Dadih sebenar adalah beberbeza dari dadih yang ada di pasaran sekarang. Dadih yang banyak di pasaran boleh disebut sebagai agar-agar susu. Dadih sebenar (tanpa agar-agar) terjadi kerana proses pembekuan susu segar oleh baktiria atau bahan pembeku (enzim dari haiwan atau tumbuhan) cecair berasam (asam keping, asid sitrik). Rasa dadih ini lebih enak beberbanding susu yang dicampur agar-agar atau dadih segera.

]]> http://juliesamani.com/dadih-yang-di-malaysia-bukan-yoghurt-dong/comment-page-1/#comment-396 julie Mon, 30 Nov 2009 06:03:54 +0000 http://juliesamani.com/?p=1182#comment-396 poodah...! poodah…!

]]> http://juliesamani.com/dadih-yang-di-malaysia-bukan-yoghurt-dong/comment-page-1/#comment-395 jm Mon, 30 Nov 2009 00:12:30 +0000 http://juliesamani.com/?p=1182#comment-395 takper...aku tak kecur sangat kalau dadih tu cuma orang kalau dah bagi tu kiranya satu bonus..hik.hik.hik... takper…aku tak kecur sangat kalau dadih tu cuma orang kalau dah bagi tu kiranya satu bonus..hik.hik.hik…

]]>