Weekend pergi Kluang. FIRST TIME TAU PERGI KLUANG! Umor dah nak masuk 40 tahun, baru jejak kaki ke Kluang… Ok lah… bandar Kluang agak besar, semua ada… Rumah2 di Kluang juga besor2… banglo yang besar gedabaks! Ramai orang yang senang di Kluang…. alhamdullilah…  Pergi makan di sini….

En. Laki (yg tercintaIK) pilih… tak tau berdasarkan kriteria apa…. Aku suspek sebab perut dia dah kebulur…. sebab tu asyik cari pasal….(buruk perangai bila lapar…sama macam bini dia tapi kenapa dia kering..?) Kami order, 2 set nasi ayam spesial, air durian belanda (aku punya) and air tembikai (dia punya). Cuaca….. panas terik!! Gila babas punyer panas lah…. Sebelum tu pergi ke Gunung Lambak tapi tak turun pun dari kereta sebab terlalu panas, tak kuasa…

Tu dia… nasi sudah sampai…. kami tertanya2 apa yang spesial? Rupa nya, ayam tu hok yang spesial, lebih, sepinggan besaq… Sad to say, aku tak habis makan nasi ini sebab aku rasa kurang sedap…. Sorry Haji Ali… mungkin juga kerana cuaca yang panas terik dan juga hati yang panas membara membuat kan selera tak berapa nak membuas…. TAPI air durian belanda itu adalah sangat sedap! Nasi ayam ni pakai beras siam wangi agaknya sebab dia adalah melekit sedikit macam pulut —> me no loike! Ayam goreng adalah macam ayam penyek…. Sambal adalah caiyerr and tak pedas AND kicap adalah SAMBAL KICAP! Tak best! tapi aku tengok laki tercintaIK bedal licin… kan aku dah cakap… kebulurrr!

Kerugian = RM15.80. Ok lah not that expensive sebab ayam banyak…sampai tak larat nak habis kan…. Lepas tu ingat nak cari Kluang Railway kopitiam ke hapa tu? tapi me adalah kempunan sebab laki aku yang tercintaIK tak moh! BENCIK!!

Selamat Hari Raya uollss!!! Aku tau lah, dah berapa hari raya dah ni baru nak wish, it’s the thought that counts kannn???  Raya tahun ni biasa je… aku macam biasa, lepas bermaafan dengan laki aku… perang lagik… standard lah… come to think of it… dia tak mintak maaf pun dengan aku..? Huh!! Leceh lah citer pasal laki tu… membosankan! Baik aku citer (ngumpat) pasal sedara mara aku lagi best…

Raya ni aku dapat cerita pasal, ada lah satu makcik aku tu… dia jumpa nenek kebayan uolls…. siap salam-salam, cium pipi aku tak pasti pulak lah…. lawak! Makcik aku ni makin tua makin hebat skill penglipurlara dia… aku rasa dia patut jumpa dengan Rashid Sibir ke, David Teo lah… jadi penulis skrip… mesti kotak opis punyer! Komedi seram terbaik of the century… Macam-macam lagi cerita dongeng dia tu tapi malas aku nak cerita semua, buat nyer dia terbaca blog aku ni…. ada plak dia suruh nenek kebayan tu smackdown aku…. muahahaha….

Aku buat kek ni for hari raya hari tu…. lama dah aku cari resipi kek buah yang simple dan senang and i am so happy aku jumpa ini resipi…. Mempersembahkan…. (jeng,jeng,jeng….) FRUIT CAKE SEMPOI….. so apt kan..dengan cerita aku kat atas tu… sebab family aku ramai fruit cake, termasuk lah aku…

FRUIT CAKE SEMPOI

Ingredients :

• 150 gm butter
• 120 gm brown sugar (i used castor sugar)
• 160 gm all purpose flour
• 2 eggs
• 1 tsp orange paste (optional)
• 1 tsp baking powder
• 150 gm dried fruits (mix with a little flour, so it wont sink to the bottom)

Method :

1. Cream the butter and sugar until well mixed
2. Add the eggs, one by one so it won’t separate
3. Sift the flour and baking powder
4. Add the flour bit by bit alternating with the dried fruits
5. Pour into baking tin and bake at 170C until brown on top
6. Cool on wire rack and cut ~ nyuum!

Aku tengah sakit hati ni… benci betul dengan kamera aku ni… banyak sangat cekadak… ni macam kena virus pulak.  B*bi tol lah… (sempena dengan selsema babi kannnn…) aku nak ambik gambar pun tergendala tau…  anyway, hari tu aku tengah buat kerja and terdengar ringtone yang sangat best… colleague aku punyer HP. Mamat ni boleh tahan lah ganyut nyer tapi ringtone best lah, aku tanya lah lagu apa ni? Dia cakap OAR, aku cakap kat dia; wah kau pun dengar eh lagu macam ni… dia kata, anak aku dengar, aku pun dengar lah… hehehe…

EDITED TO ADD : Camera aku ok, memory card yang sontoloyo! Tensen gue… duit nih!  nak belik baru… abis lah aku kena bebel dengan si skema papan tu….

Dah lama aku nak try masak seri kaya tapi macam leceh je, that is until aku google resipi dia. Eleh…kacang lah tak lah susah mana (tu diah dengan bongkak nyer aku cakap dalam hati…..) the truth is, buat dia memang senang tapi kalau tak tau nak buat gula hangus, senang apa kejadah nyer…. it took me three tries to make the caramel… sedey tau…. tapi lepas tu ……lihat lah hasil nyer…. maybe not as smooth as the store bought ones but 100% more tasty and so fragrant…

Resipi kaya ni aku dapat dari MYresipi. These are the ingredients :

1. 1 cup sugar + 1 cup water - for the caramel
2. 1 cup sugar + 3 egg - beat to dissolve sugar
3. 1½ cups of thick coconut milk - i used 200ml box coconut milk and add water
4. 2 tbsps cornflour - mixed with a little water (abt 2-3 tbsps)

Method :

• Make the caramel and put aside to cool
• Mix the eggs mixture, thick coconut milk and the caramel in a pot ( recommended to put in pandan leaves for the fragrance) and put in on the burner. Stir constantly, otherwise your kaya will not be smooth.
• After about 15 minutes put in the cornflour mixture stir for another 10 minutes and done.

Hari tu nampak anak bongsu selongkar old albums, aku pun tak nak ketinggalan selongkar gak…. Jumpa gambar-gambar lama, lawak siot…. and i have downloaded them to share it with you guys….

Mula-mula jom tengok gambar aku masa kecik, i was maybe 3 or 4 years old and my parents was living in a government flat and i remember walking on the old highway to go for our weekend picnic. The highway is now gone, so is the picnic grounds. Lucky i still have this picture, as you can see, i am very much a cheeky monkey…

Gambar kedua, i was maybe 4 or 5 years old. We were picnic’king’ (we sure do love our picnics…) at Kota Tinggi Waterfalls, i remembered it rained and the water was very cold but that didn’t stop me from soaking until i look like a little prune and somehow i managed to get a splinter stuck in my little toe. I was whimpering when my dad was trying to get the damn thing out. I can’t remember whether this was taken before or after the ‘harrowing’ episode but does it matter? bila korang pernah tengok aku mengadap makanan dengan muka tensen…? hahaha…

Gambar ketiga, i was probably 8 years old. I just came home from school and this picture was taken under the mango tree that i used to climb and pretended  my castle. Don’t ask whats with the model perfect pose, i can’t remember anyhow…

Masa ni aku dah sekolah menengah, all the while i always thought i was grotesquely fat, bila tengok gambar ni, yek eleh… gua kurus apa..? siapa dulu yang kutuk gua gemuk tu memang lah nak kena duduk perut dia dengan gua sekarang ni…. baru betul gemuk… tapi i don’t do thin very well, muka gua buruk…muahahahaha…..jambul beb, jambul kena jaga….

Ini masa umor aku 12 tahun, ada buat persembahan kat sekolah - dancing lah - eye of the tiger tuuuuu….. laki aku baru ketawakan gambar ni… buruk tapi time ni rasa dah hip sangat lah dengan ikat-ikat kat kepala hotak tu….siap paksa mak aku bawak pergi belikan t-shirt bongok tu kat BAN THYE…. lawak…

Ini masa umor aku 28 kot? Baru masuk kerja kat tempat sekarang ni…. aku suka tengok rambut aku time nih (memang aku puji diri sendiri..) dalam gambar nampak elok jek.. realiti nyer nyusah kan aku tiap pagi nak kena blow dry…

Ni masa aku dipaksa membuat parti kat rumah aku oleh BFF aku yang dah jadi musuh ketat aku sekarang ni…. tapi time ni memang kitaorang happy and enjoy sakan lah… if you noticed, ibujari gua hitam sebab jari aku tersepit kat pintu kereta member masa balik lunch… dia punya sakit, nak juling mata aku menahan nyer…. dan aku kena dera masak everything dengan tangan yang cedera itu…

Ini masa baru pindah ke opis sekarang ni, masa ni tengah mengular ni….

Sebenornya aku nak bagitau korang… dulu… aku macam mat rockkkkk…. tak caya..? Tengok nih… hambek ko!!

siap lalok wa cakap luu….. eh tak de lah… gua bukan lalok apa, gua lalok tak cukup tidor…. baru balik dari pulau perhentian and terus ala-ala nak camwhore kat tin mines and putrajaya….

Masa ni baju bersih aku dah habis tinggal baju ni jek lah, jangan marah mak posing pakai selipar jepun jek…. tapi rambut ku tetap panjang mengurai bak rebonding….jangan jeles haa…..auww..